Ostatnia aktualizacja:
February 12, 2012
Kliknij tutaj aby dodać swój artykuł
- Brak kategorii
Jak jeść
Faktem jest, że człowiek w naturalny sposób przeżuwa swoje posiłki. Nieliczni zwolennicy pojawiających się od czasu do czasu fanaberii, utrzymujący, że powinniśmy wrzucać w siebie jedzenie, tak jak robią to psy lub inne zwierzęta, raczej nie znajdą posłuchu. Wiemy bowiem, że należy przeżuwać pokarm. Skoro naturalnym jest przeżuwanie jedzenia, to im bardziej dokładnie będziemy je żuć, tym bardziej naturalny będzie proces odżywiania. Jeżeli będziesz żuł jedzenie, aż stanie się płynne, nie musisz się martwić o to, co jesz, ponieważ otrzymasz odpowiednie substancje odżywcze z każdego zwykłego posiłku. Czy przeżuwanie będzie nieprzyjemnym i pracowitym obowiązkiem, czy czystą przyjemnością, zależy tylko od mentalnego nastawienia, z którym zasiądziesz do posiłku. Czytaj dalej
0 Views : 180
Jak skutecznie mieć z głowy kurczę pieczone i sos pomidorowy
Mam grupę krwi B, a Ty? Wiele osób nawet nie zna swojej grupy I krwi, więc jakie to ma znaczenie? Czasami żadnego, czasami ogromne. Każda teoria ma swoich zwolenników i przeciwników, a ludzie lubią polemizować i udowadniać swoje racje. Nie przekonasz się, jak działasz w tej sukience na facetów i jak będzie wyglądać po praniu, jeśli jej trochę nie ponosisz. Jeżeli szukasz odpowiedzi na wcześniej postawione pytanie, przymierz i sama zdecyduj, bo ten krój odpowiedni pominięto w Wikipedii! Dietę związaną z grupą krwi odkryłam dla siebie kilka lat temu. Okazałam się książkowym przykładem kogoś, kto stosując się do jej zasad, zyskał lepsze samopoczucie, energię i zdecydowaną poprawę wyglądu. Nie upieram się, żebyś przyjmowała jej reguły ślepo i bezwzględnie. Nie mówię, że znajdziesz w niej sposób na wszystkie swoje problemy Wiedziona jednak własnym doświadczeniem i rezultatami, mam powody twierdzić, że Twoja grupa krwi plus to, co jesz, może wiele z tych kłopotów rozwiązać. Czytaj dalej
1 Views : 401
Jedzenie jest nałogiem
Do przodu, mój Czytelniku. Kto powiedział, że życie po 50-ce jest skończone? Spróbujmy uczynić „pięćdziesiątkę” początkiem nowego życia – bez bólu i dolegliwości. Jedzenie nas zabija. Ludzie przez niepowstrzymaną chęć jedzenia umierają, nie przeżywszy połowy tego, co odmierzył im Pan Bóg. Dzikie zwierzęta, kiedy są chore, nie jedzą wcale. One przeżywają pełny cykl swojego życia, jeżeli mają odpowiednie warunki środowiskowe. Instynktownie dobierają sobie pożywienie – właśnie to, którego najbardziej potrzebują dla normalnego funkcjonowania organizmu. Człowiek jest dziwnym stworzeniem. Posiada lepszy instynkt w planie doboru pożywienia niż zwierzęta, ale wcale z niego nie korzysta. Zjada trudno przyswajalne posiłki i dziwi się, że nie dożywa stu lat. Czytaj dalej
1 Views : 289
Manipulacje genetyczne
Już nie da się zapobiec wprowadzaniu coraz współcześniejszej biotechnologii do przemysłu spożywczego. Ujmując zagadnienie szerzej, całe rolnictwo szybko staje się przemysłem. Na sklepowych półkach można bez przeszkód znaleźć żywność wyprodukowaną metodami inżynierii genetycznej. Inżynieria genetyczna umożliwia wprowadzenie do organizmów fragmentów DNA, sztucznie rekombinowanych albo zapożyczonych z innych organizmów. Celem tego jest uzyskanie cech, których prawdopodobnie nie udałoby się wykształcić drogą klasycznego rozmnażania. GMO – Genetycznie Modyfikowane Organizmy są wielce sztuczne. Nigdy w przyrodzie samoistnie nie powstają na przykład: pomidor z genem ryby, ziemniak z genem meduzy, ryż z genem człowieka, kukurydza z genem bakterii. Na dużą skalę wprowadzono GMO pod koniec ubiegłego wieku. Obecnie najwięcej roślin modyfikowanych genetycznie produkuje się w USA, Kanadzie, Brazylii, Argentynie, Hiszpanii, Bułgarii i Rumuni. Czytaj dalej
0 Views : 182
Margaryna zamiast masła
Niewiele osób zadaje sobie trud sprawdzania, na czym polega produkcja margaryny. Płynne oleje poddaje się wysokiemu ciśnieniu w obecności wodoru przy pomocy katalizatora niklowego pod postacią proszku. Cały proces przebiega w temperaturze 800-900 stopni Celsjusza. Jest to tłuszcz niefizjologiczny, którego organizm nie jest w stanie strawić. Osadza się w jelitach i może być czynnikiem wpływającym m.in. na pojawienie się polipów jelita grubego, a nawet może być przyczyną rozwoju raka. Należy pamiętać, że z punktu widzenia zdrowotnego reklamy kłamią i manipulują, sugerując, że margaryna zawiera zmniejszoną ilość kwasów tłuszczowych trans i/lub jakieś sterole roślinne, które mają poprawiać stan cholesterolu w organizmie. Jak mawia mój znajomy lekarz: „dajcie mi tylko odpowiednią ilość pieniędzy, a udowodnię badaniami naukowymi dokładnie to, co chcecie”. Żadne tłuszcze roślinne nie zawierają cholesterolu, a więc informowanie, że margaryna nie zawiera cholesterolu, jest jak reklamowanie, że woda jest mokra. Sterole roślinne dodawane do margaryny, mające jakoby „zbijać” cholesterol, to kolejny trik służący nabijaniu kasy producentom i sprzedawcom, a nie pomagający zdrowiu. Margaryna jest tańsza i to jest powód, dla którego wiele osób po nią sięga. Zapłacą za nią znacznie więcej — własnym zdrowiem. Czytaj dalej
0 Views : 103
Mleko
Sok z marchwi zawiera tyle samo wody co krowie mleko. Jednak niewłaściwe jest porównanie tych dwóch płynów na poziomie wartości odżywczej. Mleko jest produktem, który w organizmie ludzkim wytwarza największą ilość śluzu. Poziom kazeiny w mleku krowim przewyższa trzykrotnie jej poziom w mleku ludzkim (kazeina to uboczny produkt mleka, z którego robi się bardzo mocny klej). Faktem jest, że przyczyną powstania śluzu u dzieci i dorosłych jest właśnie używanie krowiego mleka. Ludzie pijący dużo mleka miewają często katar, przeziębienia, zapalenia zatok. Czytaj dalej
0 Views : 433
My chcemy żyć
Naprzód, mój drogi czytelniku- pisał Michał Bułhakow w „Mistrzu i Małgorzacie”. W pewnym momencie życia wszyscy musimy zadać sobie pytanie: Co jest dla nas najważniejsze? Bogactwo? Kariera? Sława? Wszystko to nic, jeżeli nie mamy ZDROWIA! Bogaty człowiek nie może kupić sobie zdrowia. Nie zastąpi go kariera, którą można łatwo stracić, jeżeli nie mamy zdrowia. Kiedy człowiek jest chory, nie cieszy go żadna sława. Nie jestem przeciwnikiem zamożności, bo człowiek musi mieć określony komfort życia. Jednak nie znaczy to, że bogactwo trzeba zdobywać za wszelką cenę, nawet cenę własnego zdrowia. A jeszcze gorzej – za cenę zdrowia innych ludzi. Proszę spojrzeć na ludzi młodych. Alkohol, papierosy, narkotyki błyskawicznie niszczą ich organizm. Nie mówię tu wcale o nieprawidłowym żywieniu organizmu, mówię o truciźnie. Wielu ludzi jest przekonanych, że w taki sposób uspokoją swoje nerwy, zdobędą pewność siebie. To nonsens. Dlatego hit aforyzmów: „Żyć szybko, umierać młodo” to moim zdaniem największy absurd. Czytaj dalej
1 Views : 270
Niewłaściwa kolejność spożywania produktów
Powiedzenie: Bóg stworzył pożywienie, a diabeł kucharza – ma w dzisiejszym świecie pełne uzasadnienie. Potrafimy stworzyć kulinarne i wizualne cuda oraz „niebo w gębie”, lecz w ogromnej większości przypadków (niestety…) są to bomby z opóźnionym zapłonem w kwestii zdrowotnej. Wiedza w zakresie tego, co spożywamy, pozwala na unikanie zarówno „sensacyi” w układzie pokarmowym, jak również dość poważnych schorzeń powstających z czasem, podczas spożywania produktów w niewłaściwej kolejności. To, co spożywamy, dzieli się na: białka, tłuszcze i węglowodany. Każdy z tych składników występuje w wielu różnych odmianach, lecz, najogólniej rzecz ujmując, każda grupa na swój charakterystyczny czas trawienia i pozostawania w żołądku: Czytaj dalej
0 Views : 125
O surówkach
Surówki można robić niemal ze wszystkiego. Z „włoszczyzny”, kapusty, kalafiora, brukselki, kabaczka, dyni, rzodkiewki i wszelkich innych warzyw. Można je różnie komponować, tak jak nam podpowiada wyobraźnia. Można też dodać pieczarkę surową. Jest to jedyny grzyb, który jada się na surowo i nie zaszkodzi nawet dziecku. Każdą surówkę warto posypać sporą ilością drobno posiekanej pietruszki, koperku, czy świeżych ziół wyhodowanych w domu. Natomiast kiełki dodawane do surówek podnoszą jej wartość, uzupełniają witaminy i mikroelementy, zwłaszcza w okresie zimowym. Do surówek można dodawać trochę gotowanych ziaren fasoli, soczewicy, cieciorki, grochu. Można także dodawać orzechy i migdały. Czytaj dalej
0 Views : 202
O zdrowym żywieniu
Zdecydowanie nieprawidłowy model żywienia, czyli nasza dieta stanowi jedną z głównych etiologii (po tytoniu) ujawniania się chorób. Więc jak należy jeść, żeby chronić się przed nimi? Co i jak należałoby jadać aby dbać o zdrowie i dobre samopoczucie? - Należy jeść więcej pokarmów bogatych w błonnik. Głównie takiej, jak: pełne ziarna zbóż, przeróżne nasiona, warzywa i owoce. To bardzo ważny składnik diety. Błonnik „wymiata” z jelit toksyczne, kancerogenne substancje, przyczynia się do szybkiego transportu pokarmu przez jelita, przez co minimalizuje się okres kontaktu złych produktów rozkładu ze kosmkami jelitowymi. O tym musi pamiętać każdy, kto stosuje zdrowe odżywianie i indywidualne diety. Należy jadać więcej żywności z dużą zawartością witamin, a szczególnie witaminy A, C, E oraz z grupy B. To wszakże też zdrowa żywność i dieta ich wymaga. Wiadomo, że odpowiednie odżywianie to spożywanie także takich produktów jak: marchewka, pomidorki, szpinak, jarmuż, sałata, pietruszka, szczypior, koperek, czyli głównie warzywa pomarańczowo-żółte i (ciemno)zielone. Dodatkowo, zawierają dużo witaminy A: tran, wątroby ryb, a także inne ich podroby. To też może być uważane za dobrą żywność. Czytaj dalej
0 Views : 206
Zobacz wideo: